Philips Air Fryer HD9220/20 vs Proscenic T21
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By Lauren Quan | 23 October 2020 | 0 Comments

Philips Air Fryer HD9220/20 vs Proscenic T21

Proscenic Official Store
P11
$ 259.00
850T
$ 259.00
A8
$ 149.00
I7
$ 119.00
808C
$ 99.00
T21
$ 129.00
A une époque où la technologie n’était encore qu’un rêve, régnait les friteuses traditionnelles ou encore friteuses classiques. Les fritures cependant étaient toutes faites dans de grandes quantités d’huiles, et n’étaient toujours pas assez délicieux comme nous le désirions. Et en plus de cela, les maladies liées à la consommation d’excès d’huile, se faisaient entendre.

Aujourd’hui, grâce à l’avancée de la technologie, nous avons des friteuses à air. Ces jolis petits appareils remplacent désormais nos friteuses traditionnelles, car regorgent de nombreux avantages.

 
C’est quoi une friteuse à air ?
Frites, poissons ou légumes panés, beignets… les friteuses électriques permettent de réaliser des mets salés ou sucrés pour le plus grand plaisir des gourmands.

Encore appelée friteuse sans huile ou encore friteuse à air chaud pulsé, les friteuses à air sont des appareils de cuisson qui ont la particularité de cuire les frites avec peu ou pas d’huile. La cuisson se fait grâce à de l’air chaud circulant dans la cuve. Cela permet réaliser des frites plus diététiques. Ces friteuses dégagent moins d’odeurs et de graisses ; le nettoyage est simplifié et les frites sont moins grasses. En utilisant ce type de machine, vous obtiendrez des frites aussi savoureuses et croustillantes que celles préparées avec une friteuse traditionnelle.
 
L’utilisation de cet appareil procure de nombreux avantages, mais aussi quelques inconvénients :

Avantages

Frites moins grasses
Pas de fumée
Utilisation en toute sécurité
Moins d’odeurs
Plus facile à nettoyer
Plus de plats réalisables
Convient également pour la cuisson, le grillage et le rôtissage
Option de mélange automatique (plateau tournant ou hélice)
Couvercles anti-odeurs
Inconvénients
  • Cuisson plus lente qu’une friteuse à huile
  • Stockage
  • Goût des frites
  • Coût à l’achat
 
Il existe sur le marché de nombreuses marques et modèles de friteuse à air. C’est à vous de faire le choix. Ici nous allons comparer deux grandes marques qui ont su conquérir le cœur de leurs utilisateurs, afin que vous-même vous puissiez faire votre choix.

Il s’agit de la Philips Air Fryer HD9220/20 et de la Proscenic T21 :  Notre comparaison ne portera que sur les aspects importants de ces friteuses à air.

    VS             

Philips Air Fryer HD9220/20
 
Capacité
La Philips AirFryer HD9220/20 est dotée d’une capacité de 800g, c'est donc assez pour 4 à 5 personnes. Si vous avez l’habitude de cuisiner pour une fratrie de 7 à 9 personnes, à moins de faire plusieurs tours de cuisson, vous n’aurez pas d’autres choix.  
 

La puissance
La fritteuse de la marque Philips est d’une puissance de 1425 watts. Cette puissance est largement plus faible qu’un four traditionnel.
 

La taille
En ce qui concerne les dimensions de l'appareil, la taille est relativement petite par rapport à la capacité du panier : la largeur est de 28,7 cm, la profondeur de 31,5 cm et la hauteur de 38,4 cm et un poids de 7 kg.
 

Ouverture
L’ouverture de cette friteuse se fait manuellement avec ouverture tiroir.  C’est vrai que vous l’aurez aimé automatique, mais non, Philips l’a conçu ainsi, sûrement pour une raison valable.
 

L’entretien
Tous les accessoires sont amovibles et compatibles avec un lave-vaisselle. Vous pouvez donc les séparer et les introduire dans votre lave-vaisselle. Comme pour toutes les friteuses de ce genre, on utilise très peu d’huile, voire pas du tout, et donc l’entretien est forcément plus facile. Pas besoin de prélavage, ça ne prend que quelques minutes.
 

Conception
Philips Airfryer est dotée d’une conception en étoile et d’un système de chauffe optimal, afin de frire toutes sortes d'aliments et d'obtenir un résultat parfait rapidement et facilement. Elle permet donc de réaliser des fritures avec uniquement une cuillère à soupe d’huile, voire pas du tout.
 

Accessoires
Le filtre ne comprend pas d’accessoires


Temps de cuisson
Le temps de cuisson est réglé sur la minuterie (jusqu’à 30 minutes), ainsi que la température du thermostat. La cuisson est automatique, et lorsque le plat est prêt la friteuse s’arrête et un signal sonore vous prévient.
Le temps de cuisson de la Philips Airfryer HD9641/90 passe clairement devant de nombreux autres modèles Le temps de cuisson est de 12-20 minutes pour des frites surgelées, et 18-25 minutes pour des frites maison (en fonction de la quantité de frites et de leur épaisseur), plus 3 minutes de préchauffage si l’appareil est froid.
 

Le goût des frites 
Est excellent, et rivalise sans difficultés avec les frites classiques. Il est possible de cuisiner les frites avec plusieurs types d’huiles et donc de varier les plaisirs : huile d’olive, huile de colz.
 

Le prix
 Sachez que la Philips AirFryer HD9220/20 fait partie des moins chères du marché. Sur Amazon vous le retrouverez au prix de 160,03Euros. Son prix varie entre 120 et 170Euros.
 
 
Proscenic T21
La friteuse à air Proscenic T21 est une friteuse à la pointe de la technologie. En effet, elle utilise une technologie de circulation d’air à haute vitesse. Dans l’habitacle de la friteuse, circule de l’air chaud qui va faire cuire vos aliments. Vous n’avez pas besoin d’huile pour cela puisque ce modèle a été pensé pour répondre à des besoins de cuisine plus sains, mais aussi plus sécurisés au niveau de leur usage.


Capacité et puissance
Elle est dotée d’une capacité de 5,5litres, ce qui lui permet d’accueillir plus de 700 grammes de frites. En termes de puissance, la Proscenic T21 enregistre 1700W. C’est vrai que c’est très élevé !
 

La taille
Les dimensions de cet appareil sont 31.4 x 31.6 x 32.6 cm, pour un poids de 5,7 kg ;
 

Friteuse connectée
La commande à distance est un élément indispensable chez Proscenic. En fait Proscenic ne cesse d’innover pour nous faciliter la vie.  La Proscenic T21 est une friteuse à air connectée. L’application de contrôle à distance est l’une de ses meilleures caractéristiques. Vous pouvez à peu près tout faire en utilisant l’application.
 
Il est donc possible de contrôler à votre guise le préchauffage et la planification du temps restant pour vos cuissons. Vous pouvez aussi décider de l’heure de démarrage et de l’arrêt de l’appareil, tout cela grâce à l’application ProscenicHome.

Cette friteuse peut aussi être commandée via l’application Alexa. Toutefois, si vous ne souhaitez pas utiliser ces deux options, l’écran tactile de cette friteuse Air Fryer peut faire tout le travail à votre place. Proscenic est tellement génial !
 

Entretient
Le panier contenu dans le bac est détachable et peut se laver au lave-vaisselle directement. Vu que cela ne nécessite pas d’huile, le nettoyage et l’entretien de la machine est beaucoup plus facile.
 

Conception
Dans la plupart des cas, les friteuses sans huile vendues dans les marchés sont équipées avec des matériaux de conception antiadhésifs. Ce qui n’est pas le cas du Proscenic T21. La friteuse à air Proscenic T21 utilise des matériaux qui sont plus durables que la plupart des autres.

Cette friteuse utilise pour sa part de l’aluminium combiné à un revêtement double couche de Téflon. C’est cette particularité qui le rend beaucoup plus robuste. C’est également cette spécificité qui vous permet aussi de nettoyer les accessoires au lave-vaisselle sans les endommager.
 

Accessoires
  • Cuve amovible
  • Panier antiadhésif et lavable au lave-vaisselle
  • Livret de recette
  • Manuel d’utilisation
 
Le goût des frites 
Quant au goût, rien à dire, c’est excellent. La seule chose qu’on ressent c’est qu’on consomme vraiment moins gras et donc plus sain pour la santé.
 
Le Prix

A un prix très abordable, qui ne voudrait pas s’en procurer ? Sur Amazon vous le retrouverez au prix de 128,99Euros.
 
 

Avantages et inconvénients
 Chacun de ces appareils possède des avantages et des inconvénients. C’est à vous de peser le pour et le contre.
 
Philips Air Fryer HD9220/20
 Avantages Inconvénients
  • Superbe design
  • Technologie brevetée Rapid Air
  • Accessoires compatibles au lave-vaisselle
  • Friture saine
  • Facilité d'utilisation
  • Technologie « Rapid Air »
  • Contrôle de la température
  • Minuteur avec alarme
  • Cuisson sans odeur
  • Machine polyvalente et dotée d’un séparateur d’aliment
  • Compatible au lave-vaisselle
  • Livre de recettes disponible
× Petite capacité
× Ne permet pas de réaliser de soupe ou de plats tels que le gratin,
× Pas de programme automatique
× Pas de maintien au chaud
× Filtre anti-odeur peu efficace selon certains utilisateurs
× Quantité de la cuve de cuisson très limitée
× Livre de cuisine en anglais
× Son niveau sonore
× Son bac tiroir un peu petit

Proscenic T21
 Avantages Inconvénients
  1. L’application ProscenicHome
  2. Connecté à Alexa
  3. Grande capacité
  4. Cuisson saine et polyvalente
  5. Écran LED impeccable
  6. Sécurité et facilité d’entretien
  • Faible quantité des menus programmés
  • Volumineux
  • Puissance élevée
  • Application souvent mal traduite
 
 Pour conclure
Avec leur design plutôt réussi, ces friteuses sont quand même légères. La prise en main est très facile, il y a un menu tactile sur la friteuse (en ce qui concerne la Proscenic T21 bien sûr), les cuissons sont programmables, l’utilisation des fonctionnalités comme l’application rend la programmation encore plus simple. Le temps de cuisson en général n’est pas très long mais ça dépend aussi des aliments. Faudrait compter environ 20 minutes pour une cuisson optimale des frites avec ces deux appareils. Elles sont maintenant à votre portée, c’est donc à vous de faire le choix.

Pour notre part la meilleure se trouve à Proscenic. Cette friteuse à air chaud ne sert pas seulement pour les frites, en fait c'est un mini four à chaleur tournante donc on peut faire cuire tout type d'aliment dedans. Sa grande capacité vous permettra de cuire les repas en une seul fois ce qui est parfait pour vous qui êtes 6 à la maison, et c'est aussi un bon complément au four traditionnel lorsque l'on reçoit des amis.
 

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